Unsere BIERE

BESONDERS STOLZ SIND WIR AUF UNSERE IM HAUS GEBRAUTEN BIERE.

Sämtliche Biere sind - ganz im Gegensatz zum konservierten Industriebier- vollkommen naturbelassen, wobei die Vitamine und die Spurenelemente der verwendeten Getreidesorten gänzlich erhalten bleiben.

Bestes Leobersdorfer Wasser und sorgfältigste Auswahl der Rohmaterialien, jeglicher Verzicht auf Konservierung, chemischer Zusätze und künstlicher Kohlensäure, ausreichende Lagerzeit aller unserer Biere bis zur idealen Reife und großes handwerkliches Können unseres Braumeister, ergeben in Summe jene Bierspezialitäten, die das Antonius Bräu in kurzer Zeit in Leobersdorf bekannt gemacht haben.

Sie können wählen...

Dunkles und helles Antonius Bräu

DAS ANTONIUS BRÄU MÄRZEN

So mild wie es sich in der Kohlensäure präsentiert, so prägnant ist es im Extrakt. Durch den hohen Vergärungsgrad ergibt sich ein leichter, aber vollmundiger Antrunk und ein ausgereifter, runder, geschmeidiger Abgang. Der feine Bitterton des Aromahopfens hält sich dabei dezent im Hintergrund. Aus bestem Leobersdorfer Wasser gebraut ist unser Antonius Bräu Märzen natürlich genussvoll.

DAS DUNKLE ANTONIUS BRÄU

Das dunkle Braumalz, der Hopfen und das Karamellmalz geben ihm seine verführerische Farbe, während das einzigartige Leobersdorfer Wasser sein Übriges tut. Besonders lang gereift, gentechnikfrei, nicht pasteurisiert und naturbelassen, präsentiert das dunkle Antonius Bräu sich mit malzbetontem, eher trockenem Antrunk und angenehm schlankem, zartbitterem Abgang.

DAS ANTONIUS BRÄU WEIZEN

Sein typischer, dezenter Geruch nach Banane entsteht durch die obergärige Hefe aus eigener Reinzucht, die auch für den mildwürzigen Geschmack und das typisch fruchtige Aroma verantwortlich ist.
Naturtrüb, herrlich frisch und vollmundig rund hinterlässt das Antonius Bräu Weizen einen exzellenten Geschmack am Gaumen.